開始自己住之後，第一大事就是吃飯了!!

外食實在不划算..沒收入實在不敢多吃XDD

第一周大多都吃吐司過活，後來煮了麵...調味不夠也好難吃T.T

於是決定來做咖哩(初學者入門)

 

我家附近的業務超市是買食材的好去處

很多蔬菜才100円!!

於是我買了金針菇,馬鈴薯.洋蔥

只挑了便宜自己愛吃的XDD

 

首先,先將材料切好!

水滾後，將材料燙過(洋蔥沒有燙)

然後再換一鍋水煮開，先將馬鈴薯放進去!

然後將咖哩塊放置湯勺上，慢慢融進水裡，攪拌均勻

第一次做的時候，把咖哩塊直接放入，造成底部有些黏鍋焦掉!

慢慢融雖然比較麻煩，但食材才不會浪費:)

 

大概滾了10~15分左右後，將金針菇放入!

再滾了10分鐘，等到覺得馬鈴薯融的差不多，汁開始濃稠了!

最後把洋蔥放入(因為這個一下就爛了)

這鍋咖哩是挺不漂亮的...我選的食材都白白的XDD

 

不過好吃最重要!!

我喜歡裡面每個材料XD

下次再換加別的~

 

煮一鍋咖哩真的很方便

加飯加麵沾土司都好好吃!!

希望還沒吃膩前可以開發新料理XDD